ترمس حلو الريحان

نغسل الترمس جيدًا، ثم نقوم بنقعه لمدة لا تقل من 18 ساعة مع مراعاة غمره بالماء طوال فترة النقع.
في طنجرة على النار ضعي الترمس الحلو واغمريه بالماء الساخن مع رشة من الملح واتركيه حتى يغلي
غطي الطنجرة واخفضي درحة حرارة النار واتركيه لمدة ربع ساعة تقريباً، زيدي كمية الماء خلال فترة السلق في حال تطلب الأمر ذلك
عند الاستواء صفي الترمس من ماء السلق، واغسليه جيداً ثم ضعيه في طبق التقديم مع رشة من الملح، واستمتعي مع عائلتك وأصدقائك بمذاق ترمس الريحان الشهي وفوائده العديدة.
احتفظي بالكمية المتبقية من الترمس في وعاء به ماء نظيف مع قليل من الملح لحين الرغبة بتناوله في أي وقت

✔️أثناء وجود الترمس على النار يجب علينا إزالة جميع الحبات أو الشوائب التي تطفو على الوجه.
✔️للتأكد من استواء الترمس ستلاحظين تغير لونه إلى اللون الأصفر كما سيصبح حجم الحبة أكبر، يمكنك تذوق حبة واحدة للتأكد من استواء الترمس بنفسك.
✔️في حال رغبتِ الحصول على قوام أكثر طراوة لحبات الترمس الحلو يمكنك زيادة وقت السلق أو نقع الترمس ليوم كامل بالماء البارد بعد الانتهاء من السلق.
✔️يمكنك تقديم الترمس الحلو من الريحان إما باردًا أو ساخنًا وذلك حسب الرغبة
✔️عند تقديم الترمس يمكنك رش قليلاً من الملح على الوجه أو الكمون أو البابريكا الحارة أو اليانسون أو قطع الليمون، وذلك حسب الرغبة.
✔️من الأفضل الاحتفاظ بالترمس في الثلاجة لحين الاستخدام مرة أخرى، مع ضرورة إضافة الماء عليه باستمرار تجنبًا لجفافه.
✔️إذا كنت تعاني من اضطرابات القولون العصبي تجنب الإكثار من تناول الترمس بشكل عام حتى لا تصاب بآلام المعدة وانتفاخ البطن والغازات وتهيج القولون.

ننتقي لك ولعائلتك الأفضل لضمان صحة أفضل وحياة أجمل
الريحان .. صحة وحياة